เมนูอาหารของยี่สับหลกพัฒนาต่อยอดมาจากร้านนายโส่ยซึ่งเป็นฝั่งของครอบครัวตี๋ที่มีความชำนาญในการตุ๋นเนื้อและทำน้ำซุปอยู่แล้ว แต่เนื่องจากไม่อยากให้ทับไลน์เดิมกับกิจการของครอบครัวซึ่งเป็นร้านก๋วยเตี๋ยว เมนูของยี่สับหลกจึงเน้นที่ข้าวอบซึ่งเป็นของเด่นประจำร้าน ซึ่งตี๋อธิบายว่า “จากการที่ไม่อยากให้เมนูซ้ำกับของนายโส่ย ผมจึงนึกถึงเมนูสมัยเด็กที่แม่เคยทำให้กินในครอบครัวเรา นั่นคือข้าวเนื้ออบ”
หมูทอดชิ้นโตๆ นุ่มๆ เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวเยิ้มและซีอิ๊วรสเด็ด
วุ้นเส้น มีลักษณะเป็นเล็กๆ ขาวขุ่นคล้ายเส้นหมี่แต่มีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย และเมื่อนำวุ้นเส้นไปต้มสุกตัวเส้นจะใส ส่วนประกอบหลักของวุ้นเส้นทำมาจากแป้งถั่วเขียวผสมกับแป้งมัน หลายคนอาจจะเข้าใจผิดว่าการกินวุ้นเส้นจะช่วยลดความอ้วนได้ แต่ความจริงแล้ววุ้นเส้นก็คือเส้นก๋วยเตี๋ยวที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต เช่นเดียวกับเส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดอื่น เมนูที่แนะนำคือ ยำวุ้นเส้น และกุ้งอบวุ้นเส้น
Your browser isn’t supported any longer. Update it to have the ideal YouTube working experience and our hottest functions. Learn more
เหนียวมากจนเกินไป สามารถใช้ทำเมนูก๋วยเตี๋ยวได้หลายรูปแบบ เช่น นำไปทำเป็น
สินค้าราคาส่งเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือเลือกซื้อออนไลน์ได้แล้ว
ร้านอาหาร โรงแรม บทความ ที่สุดของ 'มิชลิน ไกด์' รายชื่อโปรดของฉัน ติดต่อเรา
เมนูน่าทานอื่นๆ : ต้มเเซ่บเนื้อตุ๋นกระจาย, ซุปเนื้อตุ๋นกระจาย, ข้าวกระเพราเครื่องในตุ๋นกระจาย, ข้าวพริกแกงเนื้อตุ๋นกระจาย, เส้นกลาง ข้าวเนื้ออบกระจาย และข้าวกระเพราเครื่องในตุ๋นกระจาย
ภาพจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ทำข้าวต้มทรงเครื่องรับอากาศเปลี่ยน พร้อมสูตรน้ำซุปรสกลมกล่อมเก็บไว้กินได้นาน
– เครื่องปรุงรสมี พริกป่นผัดน้ำมัน น้ำตาลทรายน้ำปลา น้ำส้มพริกดอง ฯลฯ
ไปซื้อเส้นก๋วยจั๊บญวนรอเลย จะได้ทำเมนูกวยจั๊บญวนใส่ซี่โครงหมูและหมูยอ ที่ขาดไม่ได้เลยคือ หอมเจียว
เมนูน่าทาน : เกาเหลารวมทุกอย่าง, ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น, ก๋วยเตี๋ยวหม้อไฟ, ก๋วยเตี๋ยวรวมมิตร, ก๋วยเตี๋ยวห่อไข่ และลวกจิ้ม
สัญลักษณ์ไลท์อัพและเฮฟวี่ดาวน์ไลน์